2019年07月02日15:29 來源:云南網
云南網訊 盛夏時節,云南誘人的美食野生菌大量“冒出”,但稍不注意便會看見傳說中的“小人人”。6月11日,云南盈江縣支那鄉廬山村下拉馬靠村民早某某一家4口自采誤食野生菌中毒發病4人。至6月27日,死亡4人。
事件發生后,盈江縣委、縣政府高度重視,第一時間安排醫護人員全力救治患者,多方協調省、州級醫院搶救患者。于11日22時到盈江縣支那鄉衛生院救治,12日凌晨1時轉入縣人民醫院救治。6月13日至16日,患者張某某、趙某某、早某某及其孫子轉至德宏州人民醫院救治,其中,在轉往州醫院途中死亡1人。6月16日20時早某某轉至云南省第二人民醫院救治。終因中毒太深,4人先后死亡。
醫院正在搶救重癥患者。資料圖
盈江縣在搶救早某某一家4口人的同時,組織縣食安辦、縣衛健局、縣疾控中心等相關部門開展中毒事件調查。根據臨床表現及實驗室檢測結果,判定為食用致命鵝膏菌引起的食物中毒事件。目前,已妥善做好善后工作。
據了解,致命鵝膏又稱白毒傘,是本地常見的一種野生毒菇,對人體肝、腎、血管內壁細胞及中樞神經系統的損害極為嚴重,可致使人體內各器官功能衰竭而導致死亡,死亡率極高,食用50g“白毒傘”即可致死。
事件發生后,盈江縣進一步加強野生菌中毒防控工作,多渠道多形式開展宣傳,預防誤采誤食野生菌中毒事件和群體性食品安全事故發生。
在識別致命鵝膏菌上,有一個小口訣:頭上戴帽子,腰上系裙子,腳上穿靴子。意思是說,如果人們看到一種蘑菇同時擁有菌蓋、菌環、菌托這三種特征,90%以上的可能是劇毒鵝膏菌。
致命鵝膏菌 資料圖
識別毒菌知道多一點
1.從顏色上看,毒蘑大多有各種色澤,而且美麗反之無毒蘑則多呈白色或茶褐色。
2.從外觀上看,有毒菌菌蓋上有肉瘤,菌柄上有菌環和菌托,云南人形象地形容成“小裙子”和“小鞋子”;而無毒的菌子則沒有“小裙子”和“小鞋子”。
3.毒蘑多生長在骯臟潮濕、有機質豐富的地方;無毒蘑則生長于較干凈的地方。
截圖
4.毒蘑的氣味多辛酸苦辣,無毒蘑則聞起來大多沒有刺鼻感。
這些方法只是經驗總結,并不是絕對可靠的,所以食用野生還請認清認準,盡量少地自己采食野生菌,以避免誤食毒菌。在食用野生菌后,一旦發現有任何嘔吐、腹瀉、極度口渴、盜汗、痙攣、暈眩、失明、體溫下降等身體不適的反應,請及時就醫。
靠山吃山靠水吃水,被青山環抱的內蒙古扎蘭屯市,一直以郁郁蔥蔥的山林滋養著周邊的村落。居住在扎蘭屯市中和鎮三道溝村的張宏森2015年被識別為貧困戶,如今靠著采摘野生菌,過上了小康生活。
云南人明慧和同事都產生過幻覺,“同事說一開始頭暈,然后就覺得身邊有人,還能看見花花綠綠的人飄來飄去。韓斌在其科普文章中介紹:根據野生菌中毒的不同類型,還有很多其他癥狀。
【云南女子吃野生菌后看到小精靈】近日,云南昆明,一名女子吃野生菌后中毒,被朋友拍下匪夷所思的一幕。有云南朋友稱,在云南吃菌子有三熟:菌子要烤熟、菌的種類要熟、吃完去醫院的路要熟。
7月12日,有網友提供線索稱:敘永近期發生多人食用野生菌中毒事件,記者隨后撥打瀘州市疾控中心、瀘州多家醫院等電話,進一步了解詳細情況。” 據敘永縣人民醫院忽略統計,從7月6日至12日,一周內收了7個因食用野生菌中毒的患者。
云南迪慶藏族自治州野生食用菌(松茸)協會一位人士介紹,今年香格里拉的新鮮松茸集中上市應該在7月10日前后,屆時價格會降下來。↑2018年9月7日,在云南木水花野生菌交易市場,云南野生菌持續旺銷 云南迪慶藏族自治州野生食用菌(松茸)協會的一位人士表示,近期市場上的萬元松茸,他認為應當是新鮮松茸,“也能撿得到,但特別的少。