（原標(biāo)題：年屠宰5萬到10萬頭生豬屠宰企業(yè) 88.45%已自檢）

　　新京報(bào)訊(記者 李傲)近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人就開展“兩項(xiàng)制度”百日行動答記者問。

　　開展落實(shí)生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度百日行動的目的是什么?

　　日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動了“兩項(xiàng)制度”百日行動，計(jì)劃用100天左右的時(shí)間，做到“三清四明兩解決”，即屠宰企業(yè)基本情況清楚、非洲豬瘟自檢情況清楚、官方獸醫(yī)派駐情況清楚;專項(xiàng)行動任務(wù)明、“兩項(xiàng)制度”進(jìn)展明、政府和企業(yè)責(zé)任明、生豬來源和生豬產(chǎn)品去向明;基本解決落后屠宰企業(yè)淘汰問題，基本解決官方獸醫(yī)配備問題。要求各地及時(shí)明確工作目標(biāo)、細(xì)化任務(wù)要求，采取倒排工序等方式，推動“兩項(xiàng)制度”按期落實(shí)到位。

　　屠宰環(huán)節(jié)開展非洲豬瘟檢測的具體要求是什么?

　　對于屠宰環(huán)節(jié)開展非洲豬瘟檢測的具體要求是：屠宰廠(場)檢測非洲豬瘟病毒為陰性且按照檢疫規(guī)程檢疫合格的，駐場官方獸醫(yī)方可出具動物檢疫證明，并注明檢測方法、檢測日期和檢測結(jié)果等信息。屠宰廠(場)檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，將檢測結(jié)果報(bào)告駐場官方獸醫(yī)，并及時(shí)按規(guī)定將陽性樣品送樣復(fù)檢。復(fù)檢為陰性的，可以恢復(fù)生產(chǎn)。復(fù)檢為陽性的，要按照《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案(2019年版)》和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部119號公告規(guī)定，采取處置措施，48小時(shí)后經(jīng)評估合格后方可恢復(fù)生產(chǎn)。對撲殺的生豬和無害化處理的生豬產(chǎn)品，按照財(cái)政部和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的通知予以補(bǔ)助。

　　生豬屠宰企業(yè)開展非洲豬瘟自檢的期限要求是什么?

　　3月13日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測工作的通知，根據(jù)屠宰企業(yè)的屠宰規(guī)模和市場輻射范圍等，對屠宰企業(yè)開展非洲豬瘟自檢的期限進(jìn)行了細(xì)化明確。跨省銷售生豬產(chǎn)品的屠宰企業(yè)、年屠宰10萬頭以上的屠宰企業(yè)以及生豬屠宰、加工一體化企業(yè)最遲于4月1日前開展;年屠宰5萬到10萬頭的屠宰企業(yè)最遲于5月1日前開展;其他屠宰企業(yè)最遲于7月1日前開展。設(shè)定這樣的期限主要考慮是：第一批要求實(shí)施自檢的企業(yè)屠宰數(shù)量大(占全國屠宰生豬總量一半左右)、產(chǎn)品輻射范圍廣，如防控不力引起非洲豬瘟大范圍擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)較大，而且這些企業(yè)在儀器設(shè)備、人員素質(zhì)、環(huán)境條件等方面已具備一定基礎(chǔ)，因此要求最先實(shí)現(xiàn)非洲豬瘟自檢。年屠宰5萬頭至10萬頭的屠宰企業(yè)，自檢條件相對較差，需要一定的準(zhǔn)備時(shí)間。年屠宰5萬頭以下的屠宰企業(yè)，企業(yè)數(shù)量上占比較大，但屠宰量占比較低，產(chǎn)品銷售范圍以本縣、鄉(xiāng)為主，生產(chǎn)經(jīng)營條件較差，因此結(jié)合生豬屠宰企業(yè)資格清理工作要求，把7月1日作為最后期限。

　　生豬屠宰企業(yè)開展非洲豬瘟自檢情況怎么樣?

　　目前，屠宰企業(yè)落實(shí)非洲豬瘟自檢主要分三種情形，第一種是企業(yè)購買儀器設(shè)備、診斷試劑自行實(shí)施，第二種是委托符合條件的第三方檢測實(shí)驗(yàn)室實(shí)施，第三種是委托縣級動物疫病預(yù)防控制中心檢測，這三種情形都是符合要求的。截至4月22日，年屠宰10萬頭以上生豬的屠宰企業(yè)開展非洲豬瘟檢測的企業(yè)比例已達(dá)98.49%，其余企業(yè)基本處于停產(chǎn)狀態(tài);年屠宰5萬頭到10萬頭生豬的屠宰企業(yè)中，88.45%的企業(yè)已開展了非洲豬瘟檢測工作，基本可在5月1日前全部實(shí)現(xiàn)自檢;年屠宰5萬以下生豬的屠宰企業(yè)，48.93%的企業(yè)已實(shí)現(xiàn)開展非洲豬瘟自檢。

　　為什么在屠宰企業(yè)派駐官方獸醫(yī)?駐場官方獸醫(yī)主要開展哪些工作?

　　在屠宰企業(yè)派駐官方獸醫(yī)實(shí)施檢疫監(jiān)管，是切斷動物疫病傳播途徑、維護(hù)動物及動物產(chǎn)品安全和公共衛(wèi)生安全的重要制度安排。根據(jù)動物防疫法及其配套規(guī)章規(guī)定，縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依法向屠宰場派駐(出)官方獸醫(yī)實(shí)施屠宰檢疫。按照《生豬屠宰檢疫規(guī)程》和相關(guān)規(guī)定，屠宰檢疫內(nèi)容包括傳染病和寄生蟲病，檢疫流程主要包括生豬進(jìn)入屠宰場(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結(jié)果處理以及檢疫記錄等。在非洲豬瘟防控期間，官方獸醫(yī)監(jiān)督屠宰企業(yè)開展非洲豬瘟自檢，對沒有開展非洲豬瘟自檢的屠宰企業(yè)，對屠宰后的生豬產(chǎn)品一律不得出具動物檢疫證明。

　　目前，全國向所有生豬屠宰企業(yè)均派駐獸醫(yī)，按標(biāo)準(zhǔn)測算，尚有一定的人員缺口。下一步，對進(jìn)度較慢的省份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將采取下發(fā)督辦函、約談省級人民政府分管負(fù)責(zé)同志等方式，督促落實(shí)屠宰企業(yè)官方獸醫(yī)派駐制度。