3月18日，網友發微博稱什剎海恭王府外一處餐廳驚現和珅題字“老北京炸醬面”。微博發出后，在網絡上引起熱議，有人稱，“這都算不上仿冒和珅字跡，簡直就是拙劣的附會”。據了解，因違反北京市牌匾標識設置管理相關規定，當天下午涉事的牌匾已被拆除。(3月25日《北京青年報》)

　　與互聯網領域言必稱新不同，在一些傳統行業存在著“以古為榮”的現象。這也沒有什么，一個“中華老字號”的產生，是經過時間發酵的，能夠引起關注和羨慕自然很正常。可是，總有一些人想走捷徑，明明沒有老字號的血統，卻想蹭流量，有的還掛羊頭賣狗肉。比如在北京，“老北京”就經常被揩油。

　　這種揩油、蹭流量的做法，給老字號、給一座城市帶來了實實在在的傷害。在2019年的北京市兩會上，北京市人大代表孟令悅就呼吁加強“老北京”標識的管理，設立“老北京”標識官方認證體系。他認為，老北京本身不僅是北京的美好回憶，還代表著北京的文化，外地游客看到“老北京”這三個字，就認為代表著北京文化，“北京人不僅希望留存自己的美好回憶，還希望把北京最好的一面展示給外地游客，如果什么東西都用‘老北京’，無疑有損北京形象。”這也是很多人的共識。

　　現在，所謂和珅題字“老北京炸醬面”已經被拆除了，但對于這個商家來說，除了損失一塊牌匾錢，其實并沒有太大損失。進一步講，如果這個商家沒有寫上“老北京”三個字，也不是掛在外面，恐怕連牌匾的損失都不會有。

　　竊以為，這塊牌匾起碼存在兩個問題，一個是在“老北京”身上，這個流量不應該是誰想蹭就能蹭的。還有一個是在“和珅”身上。有人說，在歷史傳說里和珅不是一個正面形象，蹭這個流量的商家價值觀有問題。可是，仿冒劉羅鍋題字就可以了嗎?和珅雖然已經到了故紙堆里，但和珅的名號也不應該是誰想用就能用的。當然，也不僅是和珅，所有歷史人物的名號都應該是這樣，對待古人也應該有知識產權意識。

　　對“老北京”這樣的標識設立官方認證，可謂是深得人心。事實上，類似蹭“老北京”流量的不少，類似蹭和珅這些歷史人物流量的也不少，在現實中也確實忽悠和迷惑了不少消費者。而這塊牌匾，則是兩個流量一起蹭。

　　從根本上講，這種蹭流量行為是一種虛假宣傳。商家經營誠信為本，任何違背誠信的做法都應該受到懲罰。任何一個商家，只要打出歷史人物的幌子，那就要拿出有效證據證明其淵源性，要經得起考證，能夠得到公認。

　　任何一個老字號，都是不可多得的資源，而在老字號前面加上城市的名稱，更是以城市榮譽和信譽背書，自然需要引起高度重視。除此之外，還要注意到一種“另類老字號”，也就是通過蹭歷史人物的流量來制造信息不對稱。比如說虛構名人的故事、假冒名人的題字等。這種行為在事實上是一種弄虛作假，是在欺騙消費者。因此，應該讓蹭和珅流量成為一個風險活。這不僅是文化問題，也是信用問題。 (東原)