3月18日，網(wǎng)友發(fā)微博稱什剎海恭王府外一處餐廳驚現(xiàn)和珅題字“老北京炸醬面”。微博發(fā)出后，在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議，有人稱，“這都算不上仿冒和珅字跡，簡(jiǎn)直就是拙劣的附會(huì)”。據(jù)了解，因違反北京市牌匾標(biāo)識(shí)設(shè)置管理相關(guān)規(guī)定，當(dāng)天下午涉事的牌匾已被拆除。(3月25日《北京青年報(bào)》)

　　與互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域言必稱新不同，在一些傳統(tǒng)行業(yè)存在著“以古為榮”的現(xiàn)象。這也沒(méi)有什么，一個(gè)“中華老字號(hào)”的產(chǎn)生，是經(jīng)過(guò)時(shí)間發(fā)酵的，能夠引起關(guān)注和羨慕自然很正常。可是，總有一些人想走捷徑，明明沒(méi)有老字號(hào)的血統(tǒng)，卻想蹭流量，有的還掛羊頭賣狗肉。比如在北京，“老北京”就經(jīng)常被揩油。

　　這種揩油、蹭流量的做法，給老字號(hào)、給一座城市帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的傷害。在2019年的北京市兩會(huì)上，北京市人大代表孟令悅就呼吁加強(qiáng)“老北京”標(biāo)識(shí)的管理，設(shè)立“老北京”標(biāo)識(shí)官方認(rèn)證體系。他認(rèn)為，老北京本身不僅是北京的美好回憶，還代表著北京的文化，外地游客看到“老北京”這三個(gè)字，就認(rèn)為代表著北京文化，“北京人不僅希望留存自己的美好回憶，還希望把北京最好的一面展示給外地游客，如果什么東西都用‘老北京’，無(wú)疑有損北京形象。”這也是很多人的共識(shí)。

　　現(xiàn)在，所謂和珅題字“老北京炸醬面”已經(jīng)被拆除了，但對(duì)于這個(gè)商家來(lái)說(shuō)，除了損失一塊牌匾錢，其實(shí)并沒(méi)有太大損失。進(jìn)一步講，如果這個(gè)商家沒(méi)有寫上“老北京”三個(gè)字，也不是掛在外面，恐怕連牌匾的損失都不會(huì)有。

　　竊以為，這塊牌匾起碼存在兩個(gè)問(wèn)題，一個(gè)是在“老北京”身上，這個(gè)流量不應(yīng)該是誰(shuí)想蹭就能蹭的。還有一個(gè)是在“和珅”身上。有人說(shuō)，在歷史傳說(shuō)里和珅不是一個(gè)正面形象，蹭這個(gè)流量的商家價(jià)值觀有問(wèn)題。可是，仿冒劉羅鍋題字就可以了嗎?和珅雖然已經(jīng)到了故紙堆里，但和珅的名號(hào)也不應(yīng)該是誰(shuí)想用就能用的。當(dāng)然，也不僅是和珅，所有歷史人物的名號(hào)都應(yīng)該是這樣，對(duì)待古人也應(yīng)該有知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)。

　　對(duì)“老北京”這樣的標(biāo)識(shí)設(shè)立官方認(rèn)證，可謂是深得人心。事實(shí)上，類似蹭“老北京”流量的不少，類似蹭和珅這些歷史人物流量的也不少，在現(xiàn)實(shí)中也確實(shí)忽悠和迷惑了不少消費(fèi)者。而這塊牌匾，則是兩個(gè)流量一起蹭。

　　從根本上講，這種蹭流量行為是一種虛假宣傳。商家經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信為本，任何違背誠(chéng)信的做法都應(yīng)該受到懲罰。任何一個(gè)商家，只要打出歷史人物的幌子，那就要拿出有效證據(jù)證明其淵源性，要經(jīng)得起考證，能夠得到公認(rèn)。

　　任何一個(gè)老字號(hào)，都是不可多得的資源，而在老字號(hào)前面加上城市的名稱，更是以城市榮譽(yù)和信譽(yù)背書，自然需要引起高度重視。除此之外，還要注意到一種“另類老字號(hào)”，也就是通過(guò)蹭歷史人物的流量來(lái)制造信息不對(duì)稱。比如說(shuō)虛構(gòu)名人的故事、假冒名人的題字等。這種行為在事實(shí)上是一種弄虛作假，是在欺騙消費(fèi)者。因此，應(yīng)該讓蹭和珅流量成為一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)活。這不僅是文化問(wèn)題，也是信用問(wèn)題。 (東原)